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簡要描述:食品微波烘干機(jī):很榮幸為你推薦微波微波花生干燥機(jī)|烘烤設(shè)備,花生烘干機(jī)是煙臺(tái)浩銘微波設(shè)備有限公司的重點(diǎn)產(chǎn)品之一。
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食品微波烘干機(jī)是一種利用微波輻射進(jìn)行加熱的設(shè)備,其工作原理是將電能轉(zhuǎn)化為微波能,使微波照射在食品上,從而使食品內(nèi)部的水分子發(fā)生振動(dòng)摩擦,產(chǎn)生熱量,達(dá)到加熱的目的。與傳統(tǒng)的火爐、烤箱等加熱方式相比,食品微波烘干機(jī)具有加熱速度快、節(jié)能環(huán)保、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。
生米是指去掉花生殼的花生仁,事實(shí)上是花生的種子,整個(gè)的花生叫做果實(shí),莢果。但一般還是叫做花生米。現(xiàn)在流行的花生米是酒鬼花生系列,還有原味花生,孜然花生系列,都非常好吃?;ㄉ踪A藏前要將花生米充分曬干,使花生米含水量降到8%以下。據(jù)試驗(yàn),花生米含水量低于8%時(shí),貯藏十分安全,即使在-25℃時(shí),也不影響發(fā)芽力。當(dāng)花生米含水量高于10%時(shí),呼吸作用增強(qiáng), 釋放出大量熱能,易使花生米霉?fàn)€變質(zhì)和生蟲。
食品微波烘干機(jī)是利用微波加熱烘干的原理,采用微波對(duì)花生米進(jìn)行加熱,微波烘干設(shè)備在烘干花生米時(shí),可以在較短的時(shí)間內(nèi)將花生米的溫度加熱至幾十至一百多度。微波花生米烘干設(shè)備與傳統(tǒng)的烘干機(jī)不同,傳統(tǒng)的烘干機(jī)烘干出來的花生米口感較差,會(huì)帶有苦味,而微波烘干機(jī)烘干出來的花生米口感松脆、香味濃厚。
食品微波烘干機(jī)可適用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蠶豆、咖啡豆、瓜子等粒狀物料的烘烤或烘干。憑借其加熱速度快、節(jié)能環(huán)保、操作簡便等優(yōu)點(diǎn),受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。
一、主要特點(diǎn):
1、烘干時(shí)間短,速度快。一般烘干時(shí)間為5—7分鐘。
2、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。
3、在烘干的過程中,還具有殺菌的效果。
4、烘干后的花生米品質(zhì)優(yōu)越,口感好。
二、使用方法
1、準(zhǔn)備食材:將需要烘干的食材洗凈切好,放入微波烘干機(jī)內(nèi)盤中,注意不要堆積過多,以免影響加熱效果。
2、設(shè)定參數(shù):根據(jù)所需烘干的溫度和時(shí)間,調(diào)整微波烘干機(jī)的參數(shù)設(shè)置。一般來說,不同食材的烘干溫度和時(shí)間會(huì)有所不同,具體可參考設(shè)備說明書或咨詢廠家。
3、啟動(dòng)設(shè)備:確認(rèn)參數(shù)設(shè)置無誤后,按下啟動(dòng)按鈕,食品微波烘干機(jī)即可開始工作。在烘干過程中,可適時(shí)觀察食材的狀況,以保證烘干效果。
4、完成烘干:當(dāng)食材達(dá)到所需溫度時(shí),微波烘干機(jī)會(huì)自動(dòng)停止工作。此時(shí)打開設(shè)備門,取出已烘干的食材即可。
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